Bioferia en Málaga el primer sábado de diciembr

El sábado 1 de diciembre se celebrará la cuarta edición de la Feria de Alimentos Ecológicos en Málaga con la participación de más de medio centenar de productores ecológicos de toda Andalucía, que llevarán a la población malagueña una completa selección de alimentos de la Comunidad avalados con la certificación de Producción Ecológica. Así, la Consejería de Agricultura y Pesca ofrece con esta Bioferia un mercado para la venta directa de productos ecológicos andaluces, donde los consumidores tienen acceso a la variada oferta ecológica que actualmente se elabora y produce en la Comunidad. Además, en este espacio se realizan actividades divulgativas que permiten explicar a la población los beneficios de la agricultura y ganadería ecológicas, sistemas que contribuyen a la defensa del medio ambiente y la biodiversidad, al tiempo que imprimen en los alimentos una excelente calidad organoléptica, con todas las garantías. Diversas organizaciones locales que trabajan en la promoción de la agricultura ecológica colaboran con la Consejería de Agricultura y Pesca en esta labor didáctica, para lo que ha previsto una serie de propuestas, dirigidas sobre todo a los más pequeños. Entre los productores adscritos a la iniciativa se encuentran Biobética, Bioles, Soy Natural. Adicionalmente se sumarán a este esfuerzo, productores locales que participan en el Mercado Ecológico de Coín, apoyados por COAG Málaga, y productores del mercado la Huerta de Ronda, apoyados por ALMUNIA. El horario de apertura de la Bioferia será de 10.00 a 15.00, en la Plaza de La Merced. La Feria de Alimentos Ecológicos de Andalucía se estrenó el pasado 20 de octubre en Jaén, celebró su segunda edición en Granada el 3 de noviembre y la tercera en Huelva el 10 de noviembre, en ambas ocasiones con una excelente acogida por parte del público (en torno a un millar de visitas de media en cada convocatoria) y un alto volumen de ventas. Después de la cita en Málaga, la BioFeria recorrerá el resto de capitales de provincia andaluzas, así como Jerez de la Frontera y Marbella, con una periodicidad aproximada de dos semanas.